Подключение варочной панели

В данном обзоре проводится анализ достоинств существующих моделей варочных панелей. Описаны способы их установки и способы соединения к электрической сетью. Проведём оценку преимущества каждой панели при выборе изделия. После получения информации по монтажу подберём наиболее удобный способ подключения варочной панели в домашних условиях, руководствуясь техническими параметрами кухни.

Есть множество разновидностей варочных панелей с различными нюансами в их подключении Источник faqindecor.com

Что представляют собой варочные панели

Прежде чем изучить подключение варочной панели к электросети, ознакомимся с её разновидностями. Вмонтированные варочные поверхности – прямоугольной или шестиугольной формы, ширина их 250 – 900 мм, глубина – 600 мм.

Красивая панель радует глаз хозяйки Источник www.hotelresidencia.com

Материал изготовления ориентирован на различные предпочтения и финансовое состояние потребителя:

Алюминий. Такие устройства требуют ежедневного контроля. Они очень удобны для пользователя. Эти устройства имеют демократичную цену, противостоят механическим и термическим нагрузкам. Материал устойчив к ударам, но чувствителен к царапинам.
Эмалированные. Их главный плюс – приемлемая цена. Эмалированные устройства представлены в широком цветовом диапазоне. На них, в отличие от алюминиевых, не видны отпечатки пальцев. Недостатком является тяжеловесность изделия, что не всегда подходит параметрам поверхности крепления.
Нержавеющая сталь. Данные модели дороже, чем эмаль и алюминий. Надёжны и долговечны. Минус – остаются заметными следы пальцев и воды.
Встроенная стеклокерамическая плита. Современные модели на сенсорной регулировке. Имеют стильный дизайн, простоту в обиходе. Этот материал мгновенно нагревается и охлаждается. Единственным минусом можно считать то, что стеклокерамика обладает хрупкостью и подвержена возникновению трещин. Холодная вода иногда становится причиной возникновения сколов вследствие удара по раскалённой поверхности.

Проблема выбора варочных поверхностей

Выбор изделия на рынке затруднён писком подходящего вида. Ведь от параметров выбранной модели зависит тип установки варочной панели.

Варочная панель: вид после установки Источник tehznatok.com

Основная классификация товара:

Изделия бывают газовые, электро- и индукционные. Что касается электрической панель – это лучший вариант для дома, где газ не проведён. Если на первом месте у покупателя стоит комфорт эксперты рекомендуют приобрести газовый прибор. Индукционная панель характеризуется современным набором преимуществ.
Зависимая панель. Зависимой называется модель, произведённая совместно с духовкой. В данном случае духовка расположена внутри кухонного гарнитура или представляет одно целое с варочной панелью. Сочетание духовки и панели происходи не всегда, даже если они производятся одной компанией.
Независимая модель. Она не соединена с духовкой. Главное достоинство таких агрегатов – произвольное расположение устройства на кухне. Зависимая модель изготовлена так, что может быть размещена исключительно над духовкой.

Различия по типу управления:

Механический режим работы требует поворотного механизма. Большинство потребителей предпочитают именно этот тип.
Сенсорные модели работают от лёгкого прикосновения вашей руки. Этот настоящий инновационный метод. Чистка панели происходит легко, поскольку поверхность отличается гладкостью.

Главное правило при выборе – параметры безопасности. Источник m.sm-shop24.ru

Общие правила и требования

Пока не будет привязки в зависимости от того, с какой вы панелью работаете, газовой, электрической или индукционной. Сейчас индукционные панели очень популярные, хоть и имеют ряд нюансов.

Вне зависимости от типа панели, правила есть общие для всех. Звучат они следующим образом.

Обязательно предусмотрите систему вентиляции
. Это нужно из соображений безопасности, а также гигиены. Установите вытяжку. Если нет возможности, тогда ставьте на окно вентилятор;
Жаропрочность и толщина
. Вы можете выбрать любой вариант столешницы. Но инструкция предусматривает, что жаропрочность не должна опускаться ниже 100 градусов Цельсия. Этот факт предъявляет дополнительные требования к толщине. Не всегда можно вписать панель в тонкую столешницу. Рекомендуемая толщина от 25 мм и более;
Если монтаж выполняется между 2 шкафами
. Тут потребуется выдержать расстояние от стенки, а также до каждого шкафа до плиты минимум 15 см. К кухонным стенам требования немного ниже. Но переступать порог в 5 см не стоит. Для большей безопасности можно задействовать теплоизоляционный материал.

Но это общие правила для тех, у кого в планах установка варочной поверхности.

Как вмонтировать панель в столешницу

Самостоятельное подключение поверхности предварительно требует грамотного монтажа панели в подготовленный вырез кухонного гарнитура.

Монтаж производится в несколько этапов:

Определяем будущее место. Размеры определяют линейкой. Наиболее удобно использовать заготовку из картона.
Нарисуйте форму панели на доске. Максимум 1 мм может быть оставлен нужно оставить для лёгкого входа изделия в панель.
Сверление границ панели. Предварительно просверлить в углах отмеченной формы. Диаметр 9-10 мм. Сверло необходимо взять деревянное или металлическое.
Следующим шагом установки варочной панели в столешницу является вырез отверстия при помощи электролобзика. Инструмент вставляется в готовое отверстие, с усилием прижимается к доске, а затем начинайте процесс вырезания. При этом прижимать кисть следует вдоль маркировочных линий на низкой скорости.
Надёжно прикрепите её снизу к верхней части стола с помощью набора зажимов. Затем уберите остатки дерева.
Оставшуюся щель нужно заполнить специальным силиконовым герметиком.

Процесс монтажа газовой панели Источник stroy-podskazka.ru
После установки устройства в гарнитур можно начинать процесс соединения его с электрической сетью.

Смотрите также: Каталог проектов домов с плоской крышей

Условия работ

В условиях квартиры, место установки газовой панели, определяется расположением газовой трубы. На газовой трубе, должен быть установлен перекрывающий вентиль. Стоит отметить, что перенос газовой трубы на любые расстояния, должен делаться, только специалистами газовой компании. При этом никто не запрещает установить газовую панель на некотором расстоянии от трубы, используя для этого гибкую подводку для газа (газовый шланг).

сильфонный шланг, гибка подводка для газа

Советы по подключению

Сам процесс – как подключить варочную панель к электросети, достаточно прост. Понадобятся следующие инструменты и комплектующие:

Ударная дрель, которая прикреплена к сверлу определённого размера, чтобы просверлить стену.
Пластиковые вставки.
Крепёжные винты для контейнера.
Винты для монтажа розетки.
Отвёртка.
Нож, чтобы очистить концы обжимных проводов.
Изолента.

Безопасный монтаж варочной поверхности Источник my-muzh.ru
В целом, план, как установить варочную панель безопасно и самостоятельно должен выглядеть таким образом:

Разъёмы могут быть подключены непосредственно через клеммы пластины. Чтобы получить к ним доступ, отсоедините крышку на задней поверхности, снимите предохраняющее устройство.
Акцентируем внимание на цветовой маркировке проводов и оттенке подключаемых клемм. Однофазная сеть требует применения красного провода с перепонкой.
Использование вилки с клеммой заземления, требует подсоединения жёлто-зелёного провода.

Грамотное и безопасное подключение предварительно требует информации о параметры сети, заведённой в ваше жилье. От данных технических параметров выбирается алгоритм подключения.

Нанесение разметки

Врезка варочной поверхности начинается с выяснения размеров и нанесения их на столешницу. Как правило, параметры указываются в инструкции, прилагаемой к технике. Если же производитель не позаботился об этом, то просчитать все реально и самостоятельно. В первом варианте панель переворачивается, после чего обводится на плотном картоне или даже сразу на столешнице. Потребуются для этого линейка достаточной длины, карандаш и маркер.

Можно постараться самостоятельно определить место крепления. Сперва на поверхность карандашом переносятся границы внутреннего пространства тумбы, на которой и разместится сама панель. Кстати, когда карандаш не дает возможности нанести яркую разметку, то разумно сперва приклеить малярный скотч, а после уже чертить. Следом определяется центр отверстия для корпуса. Для этого достаточно будет провести диагонали прямоугольника, который создают передняя и задняя части столешницы, и прорисованные границы тумбы.

В точке, где пересекаются диагонали, проводятся две линии, формирующие крест. Это значит, что одна должна идти параллельно краю столешницы, а вторая – перпендикулярно ему. На возникших линиях отмечаются размеры той части корпуса, что должна оказаться встроенной. Точные цифры либо определяются самостоятельно, либо же извлекаются из инструкции. Лучше, кстати, увеличить их на сантиметр или два для большего удобства.

Если через образовавшиеся отметки наносятся еще параллельные и перпендикулярные линии, то образуется прямоугольник. Он не только окажется ровно в центре, но и будет совпадать с той частью варочной поверхности, которая должна углубиться. Если между образовавшимися линиями и иными предметами сохраняется промежуток, предписанный изготовителем, то можно обводить фигуру маркером и переходить к следующей стадии.

Алгоритм подключения панели к однофазным сетям

Данный вариант возможен, если в стену вмурован провод из трёх жил.

Схема по подключению панели к однофазным сетям Источник rolexforum.ru

Чтобы установить панель, требуется осуществить следующие шаги.

Откручиваем отвёрткой пластинку, расположенную позади панели.
Используйте перемычки для соединения первой, второй и третьей клемм. Подключение фазы осуществляется с использованием коричневой, чёрной или белой жилы
Присоединяем жилу синего оттенка к нулям. Это четвёртый и пятый номера.
Кабеля для варочных поверхностей подводятся к защитной клемме (жёлтая).
Затягиваем крепёжные винты.
Требуется проверить надёжность и плотность соединений, и функционирование изделия.

Предварительным этапом подключения стоит проверка технического состояния розеток. При необходимости – провести замену.

Смотрите также: Каталог компаний, что специализируются на электротехнических работах

Вырез окна для установки панели

Убедившись в правильности нанесённой разметки, можно приступить к вырезу отверстия. Сверлом диаметром больше ширины пилки применяемого лобзика на 2 мм просверлить 4 отверстия по внутренним углам нарисованного контура. Вставить лезвие лобзика в одно из отверстий и по всему контуру произвести вырез в столешнице. Для предотвращения крупных сколов нужно использовать пилку с мелкими зубьями или ручной фрезер.

В образовавшуюся нишу примерить устанавливаемую панель, выровнять её. Посмотреть со стороны, все ли выполнено ровно. Если все сделано правильно, приступить к следующему этапу врезки в столешницу. Теперь обработать места среза наждачной бумагой, напильником, рашпилем. Если применяемая столешница изготовлена с применением дерева, обязательно исключить возможность проникновения влаги. Для этого место среза тщательно обработать влагонепроницаемым материалом:

силикон;
герметик;
нитролак.

Если столешница выполнена из пластиковых материалов, такую обработку можно пропустить. Пластик не будет разбухать и вздуваться от наличия влаги. Можно покрыть в несколько слоёв для надёжности. После просыхания последнего слоя обклеить срез самоклеящимся уплотнителем. Подготовка завершена. Можно выполнять монтаж.

Как подключается варочная панель к трёхфазным сетям

Соединение изделия с розеткой требует использования пятижильного провода.

Конструкционно он состоит из:

трёх фаз;
заземления, предназначенного для защиты;
«ноля».

Схема соединения панели с наличием трёх фаз Источник rolexforum.ru
Процесс подключения варочной панели происходит так:

Присоединяем однофазную жилу (чёрный или белый или оттенок) к первой клемме, другой к номеру 2, а остальные к третьему.
Перемычкой соединяются четвертая и пятая клеммы, а к ним подвести нейтральный проводник синего оттенка.
Заземление требует присоединения жёлто-зелёного провода.

О мощности панели и электрической розетки для неё

Варочная панель Gefest, которая по документам производителя называют, стол электрический бытовой встраиваемый, при всех включённых конфорках, потребляет 5—5,5 кВт электрической энергии. Питание панели 220-230 вольт. Вы можете сами посчитать, что при максимальном режиме работы сила электрического тока в цепи питания панели будет 5500÷220=25 Ампер.

Используем таблицу расчёта сечения электрического кабеля и силы тока цепи, видим, что для такого режима нужен кабель (медный) сечением жил не менее 2,5 мм2. Или алюминиевые провода (жилы кабеля) сечением 4 мм2.

В моём варианте, дом был не новый, и проводка в нём была «родная» в отличном состоянии, но из алюминия. Менять проводку никто не планировал, поэтому ограничились визуальным осмотром и заменой автомата защиты для группы электропитания плиты. Проводка для плиты отдельная с проводом заземления, что полностью соответствует правилам ПУЭ.

Монтаж вилки варочной панели

Если устройство укомплектовано кабелем, где присоединена вилка и в помещении существует подходящая розетка, значит, остаётся только включить изделие.

В другом случае обязательно осуществить определённый алгоритм действий:

Штекер предварительно разбирается, и кабель проводится сквозь подготовленное отверстие.
Провода с коричневым и синим цветом присоединяем к выходам вилки.
Если на них присутствует о и «N», то провод коричневого цвета подключается к клемме с буквой «L», а соответственно «N» получает кабель синего цвета.
Жёлто-зелёный провод крепится к центральной клемме штекера.
Штекер собирается воедино и закрепляется болтом.

Соединение проводов в штекере Источник cable.ru

Схема подключения газовой варочной поверхности

После того, как газовая плита выбрана, её нетрудно подключить при условии, что подобный агрегат применялся на данной кухне ранее. Подключить газовую варочную панель необходимо при помощи гибкого шланга.

Пример газовой варочной панели Источник t10p.ru

Основное требование безопасности – отключить газовый кран на вводе в квартиру перед началом подключения.

Все современные газовые поверхности снабжаются электрическим розжигом.

Алгоритм, как подключить газовую варочную панель:

Черные и коричневые жилы крепятся в вилке к клемме, отвечающей за фазу.
Синяя жила соединяется с разъёмом, отвечающим за «ноль».
Кабель с жёлто-зелёным цветовым наполнением подводится к заземлению, в центральной части штекера.
Осуществляем проверку функционирования розжига в газовой варочной поверхности.

Монтаж газового устройства:

Установка производится в рабочий стол после выреза прямоугольника нужного размера с помощью проникающей пилы.
Желательно оставить зазор между панелью и стеной около 5-6 см для простоты установки вспомогательных коммуникаций.

Вид подсоединённой газовой панели снизу Источник kuhnyamy.ru

Замеры

Перед приобретением панели, нужно знать ширину столешницы. Размеры большинства панелей стандартны и не выходят за пределы 55-57 см. В документации к панели, должны быть указаны не только габариты панели, но и размер отверстия в столешнице для установки панели.

Схема установки панели

Статья по теме: История электрической плиты и варочных панелей

Подключение индукционных панелей

Такие плиты экономичны и эффективны. С помощью индукционного блока нагревается только дно кастрюли, а сама поверхность остаётся холодной. Поверхности с данным типом нагрева являются самыми дорогостоящими на рынке.

Индукционная варочная поверхность – стильное и современное устройство на кухне Источник tehnikaportal.ru

Чтобы подключить индукционную варочную панель требуется пройти определённый алгоритм действий.

Существуют два вида электрических шнуров. Чтобы подключить плиту, вам нужно купить только тот провод, который приспособлен к проводке вашего жилья.
Теперь требуется открыть крышку на задней стороне поверхности. Здесь вы должны найти маленький прямоугольник. Его необходимо демонтировать.
Открывая крышку, находим необходимые клеммы. Предварительно монтируем провода в зажимы. Они должны быть надёжно затянуты. Так надёжно удерживается кабель из коробки.
Следующий шаг – снятие медной пластины. Индукционная плита старого образца имеет три ядра. Современная модель, может похвастать 4 ядрами. Нейтральный вход находится посередине. Фазовые отверстия расположены по бокам. Клемму заземления можно найти снизу.
Требуется установить надёжное соединение между проводами и клеммами. Для их монтажа откручиваем крепления и вставляем конец провода в отверстие. Предварительно подключается заземление. На следующем этапе присоединяется «ноль». Завершающим шагом является подключение фазовых отверстий.

Как подключают индукционные панели Источник mekelektro.ru

Медный элемент устанавливается между клеммами фазы.
Обязательно осуществить проверку прочности всех соединений.
После процесса подключения проверяем работу аппарата, включив его в электросеть.

При подключении на первое место выходит электрический фактор. Поверхность нагревается за считанные секунды, поэтому конфорки могут мгновенно приступать к своим функциям, создавая комфортность пользования

К недостаткам таких панелей можно отнести потребление электроэнергии в больших объёмах. Следовательно, подключение варочной поверхности накладывает определённые требования безопасности при проведении описанных работ.

Кабель электропроводки для подключения

Перво-наперво уясните для себя, что варочная панель должна подключаться отдельной линией электропроводки непосредственно с распредщита. Не допускается запитывать ее от существующей общей распредкоробки на кухне или уже смонтированных розеток.

Кабель должен быть обязательно трехжильным и медным, а какой марки ВВГнГ-Ls или NYM решать вам. Какой кабель лучше и чем они отличаются можно подробно прочитать в статье «4 отличия NYM от ВВГнГ-Ls».

Самое главное правильно подобрать сечение. Свод правил СП31-110-2003 составленный на основании ГОСТ и ПУЭ гласит, что для плит необходимо выбирать сечение минимум 6мм2.

Но судя по всему здесь речь идет о предварительном монтаже проводки в квартире, когда еще не известно какой мощности варочная панель будет установлена. Поэтому изначально и должно закладываться сечение 6мм2, достаточное для подключения большинства существующих моделей.

Если ваша мощность меньше чем 7квт, и вы уверены, что в будущем не будете покупать новую более энергоемкую плиту, то можно ориентироваться по следующей таблице:

А что делать, если кабель уже проложен (ВВГнг-Ls 3*2,5мм2), но он оказался меньшего сечения, чем нужно для максимально возможной мощности варочной панели (7,2квт). При этом заново штробить стены нет ни возможности, ни желания.

В этом случае, можно обезопасить себя двумя способами, правда придется смириться с тем, что вы не сможете пользоваться всей мощностью панели:

установить в щитке выключатель исходя из номинального сечения кабеля, а не мощности плиты (смотри по таблице выше, согласно сечению)

программно задать режим работы панели, при котором не возможно будет включение одновременно всех конфорок

То есть, если вы еще не знаете какая у вас будет варочная поверхность, смело закладывайте 6мм2. Только имейте в виду, что маломощные панели имеют небольшого размера клеммники, не рассчитанные на 6мм2. И корректно, напрямую подключить такой провод не всегда удобно, можно и выломать зажим.