Популярные поломки и отказы кофемашин: давление, манометр

В процессе эксплуатации любой кофемашины, к примеру, Bosch, Saeco, Jura, может возникнуть ситуация, когда основная функция приготовления кофе не выполняется в соответствии с технологией приготовления кофе. Напиток идет плохо и не заваривается, как положено. Несмотря на то, что большинство ошибок такого плана связаны с загрязнениями каналов подачи воды и готового напитка, может понадобиться довольно серьезный ремонт или замена деталей. Если кофемашина мало наливает кофе, медленно или не наливает вовсе, нужно выполнить осмотр и диагностику машины. Нередко описываемые проблемы возникают в комплексе.

Кофемашина на кухне

Почему ломается техника

Условно все поломки можно развести по двум группам.

В первую относятся:

заводской брак – тут существует своя схема возврата прибора назад;
отсутствие своевременного профилактического осмотра;
неправильная настройка параметров кофемашины – советую не пренебрегать чтением инструкции;
механические повреждения, в т.ч. падения, удары. Чаще всего это возникает при неправильной транспортировке;
износ, истечение срока годности узлов и деталей.

Вторая группа такова:

использование низкокачественного зерна – крайне частая причина поломки;
отсутствие очистки – провоцирует выход из строя нагревательных элементов;
работа машины при низких температурах – можно рассчитывать на неполадки гидросистемы, размораживание системы дренажа;
перепады напряжения в сети, принудительное отключение кофемашины, неожиданное отключение электроэнергии – часто летит плата управления;
перегрузка – если вы выбрали устройство, не рассчитав производительность, не исключена вероятность практически непрерывной эксплуатации, что выведет машину из строя.

Если в кофемашине нет давления

Суть проблемы может крыться везде, в том числе в заводском браке. Но, не стоит пороть горячку, – изначально лучше проверить, работает ли нагрев, исправность аварийного и воздушного клапанов, регулировку датчика давления, работу манометра. Однако, чаще всего источником является неисправность помпы.

Поломка помпы

Насос – важнейший узел любой кофемашины, вне зависимости от ее типа и бренда. Эта штука создает требуемое давление воды, которая подается на спрессованную таблетку кофе. Если она ломается, кофейку вы не попьете.

Как правило, все машины оснащены аналогичными помпами, собственные разработки брендов встречаются гораздо реже, – в основном, это приоритет аппаратов премиум-класса. Но, это не снижает вероятность возникновения неисправностей, но может осложнить ремонт.

Часто насосы начинают вхолостую пропускать воду, при варке эспрессо жидкость еле сочится в стакан. Причина сего кроется в поломке пружины и засорении накипью. Узел следует прочистить, запустить декальцинацию системы с хорошей таблеточкой, соответственно, пружина нуждается в замене.

Признаки выхода насоса из строя следующие:

полное отсутствие потока напитка;
слабый напор подачи кофе;
существенное ухудшение качества кофе, обнаруживается полное отсутствие пенки крема. Напиток становится плохим, если давление ниже 9 бар.

Отмечу, что все это чаще возникает в кофемашинах капсульного типа, такова статистика. Самостоятельно обнаружить неисправность легко, – следует просто запустить процесс варки кофе и проследить за интенсивностью его подачи.

Решение: проводим очистку, декальцинацию. Если не помогает, везем аппарат в сервисный центр. Требуется диагностика.

Засорение фильтра

Второй аспект, влияющий на отсутствие давления – проблемы с фильтрами. Если вы пренебрегали регулярной очисткой, использовали некачественное зерно или капсулы, это произойдет достаточно быстро. При засоре система перестанет пропускать достаточное количество напитка.

Решение: чтобы устранить поломку, достаточно промыть фильтр под струей проточной воды.

Кофеварки с постоянными фильтрами

Можно использовать специальные очищающие средства. Следует адекватно оценивать собственные силы, –
малейшие царапины спровоцируют задержку кофейных зерен. В виду этого кофемашина будет засоряться гораздо чаще.

Слишком мелкий помол зерен

Если аппарат плохо наливает кофе и при этом издает посторонние звуки, это тоже свидетельствует о засорении фильтра. Основная проблема – использование слишком мелкого помола. Поэтому первым шагом следует проверить именно эти настройки. В целом отмечу, что в любой кофемашине не стоит использовать слишком мелкий помол и старые, пережаренные зерна, больше похожие на сухари. Это спасет от массы проблем.

О поломках кофемолок кофемашин и их исправлении

Решение: правильно регулируем помол на кофемолке.

Появление воздушной пробки

Еще одна причина отсутствия давления в кофемашине – образование воздушной пробки. Решение одно: следует прогнать горячую воду через капучинатор. Если неисправность осталась, стоит провести очистку системы.

Неправильная регулировка датчика давления

Переключатели поддерживают давление в бойлере при помощи катушек сопротивления. Заводские настройки таковы, что машина откалибрована на 1.1-1.3 бар (у разных производителей может быть иначе – до 1.5 бар). Если следует изменить заводское давление на рабочее, это делается при помощи винта регулировки. Полный оборот винта по или против часовой стрелки соответствует 0.1 атм. Фактическое давление отслеживается на манометре.

Решение проблемы:

если давление слишком высокое, винт крутят против часовой стрелки;
если слишком низкое – по часовой.

Для контроля калибровки следует приготовить несколько порций кофе.

Как предотвратить поломку

Кофемашины требуют постоянного ухода, в первую очередь речь идет о регулярном удалении накипи. Если вам не хватает времени заниматься этим самостоятельно, можно доверить заботу о вашем оборудовании специалистам нашего центра Табера, оформив сервисное обслуживание.

В случае неисправности, требующей ремонта, не пытайтесь разобраться в столь сложном оборудовании, не имея достаточного опыта, иначе вместо ремонта поврежденной детали может потребоваться ее замена. При этом нельзя исключить, что некорректное вмешательство не приведет к целому ряду других неисправностей.

Достаточно связаться с нами, и специалист нашего сервисного центра приедет в удобное для вас время, даже в день обращения. При этом сама диагностика проводится бесплатно, а ремонт осуществляется по весьма приемлемым ценам. Например, замена датчика уровня воды обойдется всего в 1600 руб. Если же причиной неисправности является помпа, ее замена обойдется в 7950 руб. При этом, помимо невысоких цен, вы получаете гарантию на все проведенные работы и замененные детали. И самое главное — ваша кофемашина будет отремонтирована в минимальные сроки, и вы сможете вновь наслаждаться качественно приготовленным напитком!

Отказ манометра

В современных кофемашинах устанавливаются два манометра – помпы и бойлера. Они могут быть размещены в одном блоке или отдельно. Манометр бойлера контролирует температуру и давление, он оповещает о том, что устройство достигло рабочего состояния – все тех же 1.1-1.5 атм. Если в машине один манометр – эта штука работает на бойлер.

Манометр помпы контролирует давление в варочной группе. Рабочие параметры в этом случае соответствуют 9 атм. Отклонения от нормы говорят о поломке.

Причины:

засорение трубок накипью (решение: очистка или замена на новую);
забивка каналов, ведущих к манометру;
поломка манометра.

Решение: замена узла или трубок в сервисном центре, декальцинация.

Забился фильтр: чистим самостоятельно

Важно менять фильтр правильно. Иначе может получиться пробка из воздуха, помпа начнёт работать впустую и в итоге это станет причиной, почему кофемашина шумит и не работает.

Меняйте фильтр следующим образом:

Переверните фильтр двумя отверстиями вверх.
Налейте в него воду.
А также залейте воду в машину.
Поставьте фильтр.

Если кофе плохо льётся через носик, то прежде чем звонить в сервис, проверьте не забился ли фильтр.

Полный отказ кофемашины работать

Причины полного отказа техники от работы непредсказуемы. Конечно, можно систематизировать источники неисправностей, выделив с десяток основных проблем. Однако, любой специалист скажет, что корень зла кроется в неправильной эксплуатации. Это отсутствие ухода, заливка жесткой воды, низкокачественное зерно и его некорректный помол. Я приведу самые распространенные причины, ведущие к тому, что функционирование аппарата прекращается.

Вездесущая накипь

Устройство может отказаться работать, если пользователь не проводит периодическую декальцинацию.

В результате можно прийти к следующему:

накипь на бойлере;
накипь на бункере для воды;
накипь заварочного устройства.

Решение: очистка. Этот процесс должен проходить грамотно, с участием профессиональных средств. Каждый бренд рекомендует использовать определенный порошок. Но, принцип применения в общем-то един. Средство растворяется в жидкости, заливается в резервуар для воды. Кофемашина нагревается. Открывается паровой кран, включается пролив. Весь раствор должен пройти через бойлер и трубку. Прибор включают и оставляют на полчаса. Далее резервуар промывают, через систему прогоняют чистую воду. Первую порцию эспрессо лучше слить.

Проблемы с кофемолкой

Отсутствие кофе в чашке может говорить о том, что сломана мельница. Когда узел отказываться работать, машина перестает варить кофе.

Причины сего таковы:

в отсек для молотого кофе засыпано зерно;
использование некачественного зерна – это может привести к расплавлению деталей кофемолки;
попадание постороннего предмета – любой камешек способен заблокировать жернова;
в узел попала вода, что вызвало электрические неисправности.

Решение проблемы: убедиться, что в модуле нет посторонних предметов. Если они есть, проводится их извлечение. Если повреждены жернова, их меняют на новые. Электрику перепрограммируют. Два последних действия проводятся в сервисном центре.

Еще пару важных мелочей

Масса серьезных поломок возникает благодаря самостоятельному ремонту, что приводит к нарастанию проблем. Если кофемашина работала при низких температурах, переходник гидросистемы может быть поврежден морозом. Есть варианты с регулярным использованием жесткой воды, что провоцирует протечки термоблока. Массу проблем несет отсутствие замены фильтра, о чем я уже говорил.

Если кофемашина не готовит напитки и не реагирует на команды, на дисплее горит или мигает красный индикатор, источник неполадки может быть в следующем:

переполненный отсек для отработанного жмыха – его следует банально очистить;
отсутствие воды в резервуаре – проверяем на наличие протечек. Доливаем жидкость;
в отсек для зерен засыпан сахар или молотый кофе – об этом я тоже говорил.

Все эти причины заставляют аппарат заблокироваться. Если их устранение не ведет к нормальной работе, требуется полная диагностика в сервисном центре.

Отказ системы управления

Сбои электронного модуля наиболее распространены, если кофейная техника отказывается работать. Основа этой штуки – печатная плата, на которой размещены элементы управления каждым узлом кофемашины. При поломке чаще всего достаточно провести ремонт, но иногда требуется полная замена.

Об отказах элементов управления кофемашин

Если такая беда произошла, аппарат начинает мигать всеми индикаторами, не выдает реакции на включение. На дисплее могут отображаться непонятные символы. Техника неправильно выполняет или вовсе не выполняет требуемые команды.

При восстановлении системы действуют следующим образом:

замена разъемов;
перепайка сгоревших деталей на плате;
установка новых деталей;
восстановление прогоревших дорожек;
прошивка системы – по сути, это замена программного обеспечения.

Поломки могут произойти в виду нескольких причин. Основная – короткое замыкание. Это может вызвать перегрев температурных датчиков, утечки, поломку блока управления, также замыкание способно закоротить бойлер. Источником проблемы становится высокая влажность воздуха, попавшая в кофемашину вода, перепады напряжения. Не все модели оснащены трансформатором, предотвращающим неисправности, что, кстати, следует учесть при выборе. Второй момент – нестабильное напряжение сети.

Нет питания в кофемашине – что делать?

Решение проблемы: в любом случае, устройство должно пройти диагностику для выявления истинной причины неполадки. Можно, конечно, самостоятельно прозвонить систему, но без должного опыта в починке это ничего не даст. Идем в сервис. Все мероприятия рекомендую проводить в официальном центре или у очень хорошего специалиста, иначе вместо кофемашины получите ее труп, ибо проблема серьезная.

Если пар есть, но молоко невозможно взбить

Если аппарат выдает внушительную подачу пара, но молоко все равно не взбивается, следует проверить проходимость отверстия. Оно должно быть чистым, не забитым после последнего приготовления капучино

Почистить выход можно зубочисткой, действуя крайне аккуратно и осторожно

В целом, следует действовать таким образом:

машина отключается от сети;
ждем, пока вода в бойлере немного остынет;
аккуратно снимаем защитный колпачок с сопла насадки панарелло, поворачивая его против часовой стрелки;
аккуратно снимаем саму насадку;
пробуем продуть (это позволит выявить наличие пробки);
если продува нет, очищаем отверстие зубочисткой. В канале не должно находиться остатков молока;
устанавливаем насадку и защитный колпачок обратно.

Какой должна быть температура напитка

Канонический эспрессо автомат готовит на воде, температура которой составляется не менее 90 градусов. Именно так напиток получит весь вкус и аромат, взяв его от перемолотого зерна. Если вы пьете не такой горячий кофе, как хотелось бы, причина может крыться в пустяках, например, в использовании холодной посуды. Перед приготовлением напитка чашку лучше все-таки прогреть хотя бы под струей горячей воды.

Второй момент – неправильные настройки техники.

Чтобы это проверить, делаем следующее:

заходим в меню;
находим «параметры температуры напитка»;
выставляем значение на максимум (вертим поворотную крутилку либо применяем многократное нажатие соответствующей кнопки).

Третья «мелочь» – на температуру влияет состояние заварочного устройства. Если оно не прогрето, кофе получится не таким горячим. Если вы только включили аппарат, разогрейте систему, прогнав порцию напитка.

Не перемалывает зерна

Бывает и такое, что кофемашина не мелет кофе при работе. Тут ремонт сводится к тому, что нужно самостоятельно разобрать корпус, найти кофемолку и тщательно прочистить ее. Как правило, качественная очистка помогает решить проблему и отремонтировать эту несложную поломку. Аналогичная поломка — когда кофемолка не захватывает зерна, решается очень просто, нужно всего лишь корректно настроить степень помола. Если же и после этого механизм не забирает кофе, лучше уже обратиться к мастеру.

Протекает вода из-под рожка

Если Вы обнаружили, что кофемашина протекает в месте соединения рожка с корпусом, это не очень серьезная неисправность, которую можно запросто отремонтировать своими руками. Скорее всего, вода течет из-за того, что засорилось уплотнительное кольцо в месте соединения так называемого «носика» и тела кофейной машины. Засорение может возникнуть из-за чего угодно: жировые отложения, мокрый жмых, кофе, посторонние предметы и т.д. В этом случае для ремонта Вам нужно всего лишь промыть загрязненный участок и заново собрать рожок.

Если же кофемашина протекает из-за того, что уплотнитель поврежден (треснул либо порвался), нужно заменить его на новый

Тут следует обратить Ваше внимание на то, что менять уплотнительное кольцо необходимо на точно такое же по характеристикам. Если Вы просто найдете в домашней мастерской похожий уплотнитель по форме (к примеру, от запчасти автомобиля), его ставить не нужно, т.к

резина из которой может изготавливаться такое изделие, может быть недостаточно устойчива к температурам либо не настолько эластична. Это же требование предъявляется к остальным расходным материалам!

Как самостоятельно устранить течь

Так же обращаем Ваше внимание на то, что при таком ремонте кофемашины своими руками нужно перед установкой нового уплотнителя проверить фильтр рожка. Возможно, фильтр засорен кофейными отложениями и поломка произошла из-за того, что вода под давлением искала слабое место прорыва

Если фильтр вовремя не чистить, могут возникнуть и более серьезные неисправности.

По аналогии можно выполнить ремонт либо замену любого другого сальника, который протекает. Увидели, что из кофемашины побежала вода? Не бойтесь самостоятельно отремонтировать проблемный участок. Главное делать это вовремя, пока вода не добралась до проводки и электронного блока. Своевременный ремонт может уберечь Вас от поражения электрическим током, а технику от полного выхода из строя. Тут же следует отметить, что обратная ситуация — когда кофемашина не качает воду, может произойти из-за неисправности поршня, находящегося над заварным устройством. Его также можно постараться отремонтировать своими руками после визуального осмотра.

Популярные отказы кофемашин: нет давления, отказ манометра (2022г.)