Как устроена вытяжка
Прежде чем начать ремонт вытяжки своими руками, стоит разобраться в ее устройстве. Такая техника может быть вытяжного (отводящего) или рециркуляционного типа (воздух очищается и выпускается обратно), но у обоих видов главным рабочим элементом всегда является асинхронный двигатель (8).
Кроме того, в такой технике обязательно будет вентилятор (2), который может оказаться осевым или тангенциальным. Осевой представляет собой лопасти, «затягивающие» внутрь воздух. Воздушный поток будет проходить по оси вращения двигателя. Вентиляторы тангенциального типа представляют собой равномерно расположенные по кругу лопасти-лопатки. Такой вентилятор предпочтительнее – его принцип работы обеспечивает увеличенный КПД.
В вытяжке обязательно будут и фильтры. Например, бюджетный угольный фильтр (9) надевается на круглое входное окно мотора, а более дорогостоящей фильтровальной конструкцией с угольными гранулами будет та, которая имеет прямоугольную форму и установлена сразу за жировым. Жировой фильтр, в свою очередь, находится сразу за рабочей поверхностью (12). Существуют также тканевые фильтры и изделия из бумаги с пропиткой (одноразовые), однако сейчас наибольшее распространение получили сетчатые многоразовые металлические жироулавливатели.
Что же касается панели управления, то она бывает сенсорная или механического типа, но всегда будет представлять собой общий блок, как показано на фото ниже.
Если в приборе предусмотрено изменение скоростей, то в обязательном порядке присутствует схема, формирующая управляющее напряжение. Конструкция также дополняется освещением. Это могут быть лампы накаливания, галогенные или светодиодные лампы.
Отремонтировать вытяжку своими руками несложно, если действовать по определенному алгоритму. Понятно, что вначале нужно определиться с проблемой.
В случае, когда сломалась вытяжка и не включается, обязательно нужно проверить работоспособность встроенного освещения. Таким образом отслеживается целостность цепи питания, правильность подключения к розетке. Если лампочки работают, то проблема заключается в двигателе или системе управления, в этом случае вам нужно купить новые запчасти, которые подходят к модели вашей вытяжки и одобрены производителем.
Запчасти для кухонной вытяжки продаются в специализированных магазинах запчастей для бытовой техники и в интернет-магазинах.
Маленький экскурс в историю
Люди современности спокойно относятся к миллиону вещей, которые ранее казались бы весьма странными, совершенно не задумываясь, откуда они возникли. А ведь даже кухонная вытяжка существовала не всегда. Изначально вся вентиляция помещений для готовки пищи заключалась в тяге создаваемой трубой печи и открытыми форточками. Соответственно и находится в таком пространстве было весьма затруднительно. Только представьте — жара, чад, дым, запах, отсветы огня на стенах, периодически возникающие порывы ветра (сквозняки) — чистилище. Только чертей не хватает, хотя за них вполне могли сойти люди, топившие печь дровами из-за оседающей на них сажи.
Разными способами пытались решить назревшую проблему с вентиляцией — в стенах размещались духовые отверстия, создающие постоянный сквозняк, открывались окна и форточки или придумывался еще миллион методов проветривания. Но до момента появления в XX веке первых кухонных вытяжек, все попытки создания чистой атмосферы были мало эффективными.
Начиная с 1955 года итальянская компания Faber начала поставку вентиляции наиболее похожей на современную — кухонную. Популярность ее была настолько высока, что за короткое время образовалось множество фирм, выпускающих аналогичное оборудования. Их усилиями и правильной рекламой, кухонные вытяжки быстро завоевали рынки Европы и Америки. Ближе к 90 годам XX века они стояли в домах, расположенных практически во всех частях света.
Несмотря на наличие множества моделей на рынке, внутренняя разница между ними минимальна, а принцип действия всегда один. Воздух попадает в прибор с одной стороны, движется через систему фильтрации, оставляя на ней мусор и жир, затем выходит с другой. В качестве входной части выступает та сторона устройства, которая в основном направлена на источники неприятных запахов. Выход выполняется по циклу обратно в кухню, встроенную систему вентиляции или напрямую на улицу.
Как сменить двигатель вытяжки
- Отключите электропитание вытяжки.
- Снимите фильтры, потянув за язычок. Открутите нижнюю панель вытяжки, придерживая ее снизу, чтобы она не упала.
- Отключите разъемы проводов подсветки, таким образом, вы отсоедините обе панели друг от друга.
- Снимите вытяжку или извлеките ее из шкафа, открутив винты, и положите ее аккуратно на пол. Внимание, вытяжка тяжелая, поэтому снимать ее желательно с напарником.
- Снимите с двигателя вентилятор, освободив пружинный зажим или другое крепление.
- Теперь нужно снять двигатель. Для этого отключите зеленый провод заземления с винта на корпусе вытяжки, а затем перережьте провода, подключенные к двигателю. Снимите 3 винта с крепежной пластины, как показано на фото ниже, уберите эту пластину и вытащите двигатель вентилятора из вытяжки.
- Подключите новый двигатель к крепежной пластине, затем поместите его в корпус вытяжки, провод заземления обратно.
- Установите обратно лопасти вентилятора, закрепив пружинный зажим. Установите или встройте вытяжку на свое место, закрепите обратно все панели корпуса и подключив электропитание, проверьте работу нового двигателя.
Разборка
Конечно, каждая конкретная модель от любого производителя, имеет собственные нюансы конструкции, тем не менее все агрегаты кухонной вентиляции в своей структуре похожи. И для начала, чтобы выполнить ремонт кухонной вытяжки, ее нужно разобрать.
Порядок разборки следующий: внизу конструкции отсоединяют фильтрующие элементы. Зачастую они выполняются разъемными целиком с корпусом агрегата для облегчения доступа к угольному и жировому очистителю. После них, уже дальше внутри корпуса может быть расположена защитная панель, которая демонтируется путем откручивания крайних крепежных болтов. Убрав мешающий элемент можно получить доступ уже к самой начинке устройства. Далее, если присутствует осветительная панель — производится ее снятие. Глубже идет управляющий блок, достаточно легко отсоединяемый от общей рамы — к корпусу он крепиться парой болтов или пластмассовой защелкой. От него идет провод питания, кабель управления двигателем, и линия включения освещения. Их, перед выемкой блока нужно вынуть из разъемов.
Внимание! Перед началом работы с вытяжкой отключите ее от сети — возможно достаточно серьезное поражение электрическим током 220 В.
После будет находиться блок крыльчатки. Процедура демонтажа начинается со снятия стопорного кольца элемента и отсоединения группы самих плоскостей от мотора. Далее выполняют разъем двигателя с корпусом агрегата. Тут, так же, как и в случае контрольного блока могут использоваться болты, крепящие двигатель к общему кожуху или пластиковые защелки, которые нужно плавно отжать отверткой для освобождения компонента из упоров.
Что делать, если сломалась панель управления
Если мотор все время функционирует, но не меняет скорость, то в 92% случаев проблема кроется в панели управления. Лучше и легче в этом случае просто купить новую и заменить, чинить плату своими руками довольно сложно.
А теперь рассмотрим возможные мелкие неисправности вытяжки.
Резюме
Выбрав вытяжку, путём её тщательного подбора к цвету и дизайну кухонного гарнитура, Вы оказываетесь перед выбором: обратиться за помощью в установке к профессионалам, заплатив за установку вытяжки для кухни солидный гонорар; либо вешать её самостоятельно, предварительно прочитав нашу статью.
Самое главное, при установке кухонной вытяжки, это: объективно оценить свои силы, и возможность получения помощи от домочадцев; оценить инструментальную оснащённость перед началом работы; разобраться в приложенной к вытяжке инструкции и поверить в свои силы.
Источник
Что делать, если вытяжка не включается
Здесь возможных неисправностей оказывается несколько:
- Устройство может оказаться не подключенным в электрическую сеть. Нужно проверить и сам факт подключения, и наличие напряжения в розетке.
- Работоспособность выключателя проверяется тестером. Если этот элемент не «прозванивается», он подлежит замене.
- Может оказаться, что проблемы с электропитанием. Они могут возникнуть из-за поломки автомата или выхода из строя предохранителей.
- Вилка питания также может выйти из строя. Кстати, в вилке может находиться встроенный предохранитель, который может перегореть – в этом случае потребуется его замена.
- Внутренняя электропроводка устройства так же может провоцировать сбои. Ее обязательно проверяют тестером, а обнаруженные плохие контакты устраняют, подтягивая винты или обжимая наконечники плоскогубцами.
- А вот неисправности электродвигателя требуют капитального ремонта и вмешательства профессионалов.
Подготовка к очистке решетки
У каждой модели кухонной вытяжки есть руководство по разбору техники. Перед тем, как самостоятельно снимать часть деталей, необходимо с ним ознакомиться. Иногда схема размещается на самой вытяжке снаружи или под крышкой корпуса. Способы крепления запчастей у всех моделей разные, но алгоритм разбора для чистки схож:
- В первую очередь необходимо отключить кухонную вытяжку от источника электропитания.
- Снимается верхняя часть корпуса.
- После нужно снять металлическую решетку. В качестве крепления обычно используются фиксаторы, которые можно отщелкнуть легким нажатием.
- Если имеется угольный фильтр, его также необходимо снять.
- Последней откручивается труба, которая проводит грязь и копоть в вентиляционное отверстие.
Чтобы вытяжка работала максимально эффективно, необходимо кроме металлической сетки также очистить удерживающие ее фиксаторы и профильную трубу. Если необходимо помыть корпус кухонной вытяжки, его снимать не обязательно.
Вытяжка работает, но не устраняет запахи
Если при работающей вытяжке в кухне все равно остаются посторонние запахи, то, скорее всего дело в фильтре. Эффективность работы вытяжки снижается, если он вовремя не заменен (не очищен). Например, угольный фильтр, расположенный сразу за воздухозаборной решеткой, обязательно должен заменяться примерно раз в 3 месяца. Фильтр такого типа может быть разборным, тогда в нем меняются только угольные гранулы (фото слева).
Одноразовые жироулавливающие фильтры (бумажные и тканевые) так же подлежат замене. Они не восстанавливаются и стирать их нельзя. А вот металлические сетчатые конструкции нуждаются в регулярной очистке (их даже можно мыть в посудомоечной машине – ориентировочно раз в месяц).
Если вы удостоверились, что проблема не в фильтре, то решить проблему можно следующим образом — увеличьте время работы устройства, включая его за несколько минут до включения конфорок и выключая через четверть часа после того, как плита окажется свободной.
Причины возникновения поломок
Чаще всего неисправности в работе вытяжек можно устранить самостоятельно. В первую очередь необходимо ознакомиться с инструкцией к устройству. Именитые производители, такие как Shindo Domestic, Faber. Turboair, France, Пирамида, Elikor и другие, указывают типичные неисправности и варианты их устранения в своих инструкциях.
Самыми распространёнными поломками являются: снижение производительности, невозможность управления скоростью, появление посторонних шумов, исчезновение освещения, отсутствия реакции на включение.
Неисправность электродвигателя, как правило, связана с перегревом. Работая в условиях отвода горячего пара на высокой мощности, устройство из-за засора жировых фильтров получает недостаточно охлаждения, что приводит к его нагреву и перегоранию обмоток. Поэтому необходимо следить за состоянием жировых фильтров и с регулярностью проводит их очищение.
Проверить на засор фильтр просто — нужно поднести лист тонкой бумаги при включённой вытяжке к решётке фильтра и посмотреть, притянется ли он к ней — если нет, то потребуется чистка. Засорение фильтра также влияет на производительность вытяжки в целом.
Как сохранить работоспособность
- Чтобы ваша вытяжка работала как можно дольше, следует вовремя менять и чистить в ней фильтры. Современные модели оснащены специальными датчиками (зуммером или лампочкой), демонстрирующими необходимость замены;
- Чтобы исключить перегрев (поломку) двигателя, нужно не допускать работу прибора при работающих без посуды газовых конфорках;
- Кроме того, обязательно выдерживается минимальная высота монтажа рабочей поверхности вытяжки – 70-75 см над газовой плитой, и 65-70 над варочной поверхностью.
Поддержите проект — поделитесь материалом со своими друзьями в соцсетях:
Особенности установки встраиваемой и островной техники
Что касается встраиваемых моделей, то их устанавливают в специальные ниши в кухонной мебели. Крепят такие вытяжки при помощи саморезов, закручиваемых непосредственно в материал мебели.
Подбирая длину винтов, важно следовать рекомендациям производителя, чтобы ненароком не прошить стенку мебели насквозь.
Логика монтажа островной вытяжки сходна с креплением обычной вытяжки, о которой мы писали чуть выше. Единственное существенное отличие — устройство крепится не на стену, а к потолку.
Проверка и обустройство вентиляционной шахты
Именно с этих работ должен начинаться любой монтаж вытяжки на кухне. Если с шахтой проблема, то никакие самые современные и мощные системы не улучшат показатели воздуха в помещении. Если вы устанавливаете вытяжку в новом доме, то могут быть нарушения функциональности вертикального канала. Причины различные, но чаще всего это грубые отклонения от строительных норм и правил. Нет естественной вентиляции – вызывайте представителей строительной компании для устранения проблемы. В нашем случае вентиляционный проход был забит раствором во время кладочных работ.
Вентиляционный проход был забит раствором
Требуется не только его прочистить, но и установить вытяжку с обратным клапаном для обеспечения непрерывной естественной вентиляции. Это жесткое требования по технике безопасности, при его нарушении газовщики не дадут разрешения на подключение кухонной плиты.
Вентканал после прочистки
Шаг 1
. Снимите декоративную решетку, сделайте ревизию шахты. Немного расширьте и выровняйте края отверстия.
Шаг 2
. Установите в нее плиту МДФ соответствующих размеров, закрепите ее двумя распорками. Плита требуется для предупреждения засорения канала раствором.
Установлена плита МДФ
Распорки
Шаг 3
. Изготовьте коробку по размерам подключаемого воздуховода, в нем будет установлен обратный клапан. Устройство срабатывает только при включении вытяжки, оно постоянно открытого типа. За счет этого выполняется обязательное требование газовщиков.
Коробка
Шаг 4
. Прикрепите к стене два прутка металлической арматуры. Для этого следует зафиксировать дюбели и с их помощью установить прутки.
Два прутка металлической арматуры
Шаг 5
. Приготовьте цементно-песчаный раствор, обязательно добавьте в него специальную жидкость, угнетающую размножение грибков и патогенных микроорганизмов. Дело в том, что вытяжка захватывает жир и подает его в канал, для предупреждения негативных последствий применяются специальные добавки.
Смесь для раствора и жидкость, препятствующая росту грибка
Шаг 6
. По уровню выставьте коробку и закидайте ее раствором. На следующий день раствор наберет достаточную прочность, острым металлическим предметом отсоедините коробку от массы и достаньте ее.
Коробка выставлена по уровню
Коробка зафиксирована раствором
Практический совет. Освобождать короб от массы намного проще полотном ножовки по металлу.
Короб извлекается путем выпиливания
Не спешите, раствор еще не набрал максимальной прочности и может повредиться. Опытные строители советуют перед установкой короба на место обернуть его несколькими слоями полиэтиленовой пленки. После застывания массы элемент без проблем достается из вентиляционной шахты.
Шахта после извлечения короба
Шаг 7. Вставьте пластиковую трубу в отверстие и также закидайте ее массой. Надо сформировать круглое отверстие. Работайте внимательно, не засоряйте канал, не допускайте попадания в него раствора.
Пластиковая труба
Крепление трубы
Формирование круглого отверстия
Стена заделана гипсовой штукатуркой
Никогда не используйте гипсовую штукатурку во время формирования отверстий. Это очень плохой материал по всем параметрам. Для шахты важно то, что он гигроскопичен и впитывает много влаги. На такой поверхности обязательно будут появляться грибы и плесень, со временем площадь поражения увеличивается, бурые пятна появятся на лицевой поверхности стены.
Пластик, металл и цементный раствор отлично передают шумы, образующиеся из-за вибрации лопастей вентилятора. Во время работы вытяжки в помещении слышны неприятные звуки. Для их уменьшения практики рекомендуют все трубопроводы в местах соприкосновения с вертикальным вентиляционным каналом обклеивать шумопоглощающими лентами. Это может быть обыкновенный толстый скотч, конкретный материал не имеет значения. Главное — чтобы он был пластичным и гасил разнонаправленные динамические усилия.
Труба обклеена шумопоглощающим материалом
Труба вставлена в подготовленное ранее отверстие
Вокруг трубы нанесен силиконовый герметик
Сборка воздуховода
Обратный клапан установлен на силиконовый герметик
Теперь осталось хорошо выровнять поверхности стены около приготовленных входов и после этого приступать к монтажу вытяжки.
Мойка чистящими средствами из магазина
Отлично справляются с прочисткой фильтра специализированные средства типа «Блеск Антижир», «Шуманит» или «Азелит». Они стопроцентно избавляют от запущенного жира, расфасованы в емкости с распределителем. Пользоваться ими просто. Состав наносят на решетку и оставляют на 10–15 минут, после чего тщательно смывают.
Кухонное средство для духовых шкафов Oven Cleaner отлично справляется со старым жиром на пластиковых деталях.
Среди ингредиентов чистящих средств есть щелочи, поэтому действие состава сначала проверяют на небольшой площади.
Если вытяжка не была в санитарной обработке много месяцев, можно использовать радикальные жирорастворители, например, почистить «Кротом» или другим средством, удаляющим жир и сложно растворимые в воде загрязнения:
- Решетку укладывают на поддон и разливают средство так, чтобы оно покрывало ее.
- Появится обильная пена.
- Как только пенообразование прекратится, грязь можно смывать.
В составе технических средств содержатся щелочи или кислоты в приличном процентном соотношении, поэтому применять их нужно соответственно прямому назначению. Такие активные реагенты не должны попадать на рабочие поверхности кухни.
Чистка вентилятора
Чтобы очистить вентилятор вытяжки от скопившегося на лопастях масла и слизи, лучше всего использовать ершик и минимальное количество влаги, чтобы исключить её попадание внутрь вращающегося механизма. После глобальной чистки не рекомендуется включать вытяжку в ближайшие 24 часа, чтобы влага, если она попала на электрические цепи, не стала причиной выхода оборудования из строя или возгорания.
Это основные способы очистки вытяжки от жира, грязи и пыли. Ничего сложного, понадобится только терпение, желание и очень много труда.
